草莓,奇亞籽,天然粗粽糖
綜合評分 7.0
草莓奇亞籽果醬
綜合評分 7.0
果醬這類產品，從工業生產的角度講，那一定是成本第一原則。你指望廠家用最新鮮的水果嗎？最不新鮮的扔掉已經很道德了；你指望他們不用新增劑嗎？那超市上架首先就會上不去； 算了，很小我們就明白一個道理：靠別人永遠是靠不住的，萬事最保險永遠是靠自己。
用料
做法
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把水果洗盡瀝乾後切小塊
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不粘鍋（我用陶瓷鍋）中火，入草莓和糖充分攪拌後慢煮
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讓草莓冒泡充分出汁，大約10分鐘，用土豆泥鏟或者其他木質工具把草莓碾碎，放入奇亞籽，然後迅速均勻攪拌
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再煮一分鐘後關火
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放置一旁待冷卻後裝罐
小貼士
在果醬的製作中，糖是必須的，一方面起到防腐作用，一方面幫助醬體形成和酸甜度的調控。白糖我肯定是不用的，在這裏可以根據你當地的情況找加工最淺的粽糖，加工越淺營養流失就越少
所在的分類
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