水果（推薦莓子類，新鮮冷凍皆可）,奇亞籽,蜂蜜/楓糖漿/龍舌蘭糖漿，可選,檸檬汁，可選
綜合評分 9.3
奇亞籽「果醬」- 健康快手好搭配的另類果醬
綜合評分 9.3
超級簡單快手，有趣又健康的奇亞籽吃法。作為燕麥，酸奶，麪包，smoothie，以及各類食物的美麗而健康的搭配。給因為果醬的糖量和無數防腐劑新增劑望而卻步的你～ 任何能夠碾成泥的水分不是極其少的都可以！糖和檸檬汁都是可選。我用的冷凍混合莓子，如果是新鮮水果直接切切用，冷凍的先放一會解凍了再碾。
用料
- 水果（推薦莓子類，新鮮冷凍皆可） 切小塊，1量杯左右
- 奇亞籽 1大勺（1 Tbsp）
- 蜂蜜/楓糖漿/龍舌蘭糖漿，可選 1/2大勺
- 檸檬汁，可選 1小勺（1tsp）
做法
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一量杯的水果，如果冷凍的，不推薦微波爐，室溫放一個鐘頭解凍比較原汁原味。
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兩種選擇：用勺子叉子把水果碾成泥狀；用攪拌機把水果打成泥。區別除了有你需要事後清潔的多少，還有成品是特別細膩還是能吃到一些果肉。自己選擇。
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如果水果特別酸，可以適度新增一些甜味劑，如果本身已經很好吃了就可以省略啦。總之加什麼的原則就一個字：嚐嚐（咦？） 然後和奇亞籽混合好，密封冷藏過夜。
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其實可能不過夜等三四個小時也行～ 然後隨便怎麼用都行～ 我目前最愛加進各種酸奶碗裡，也作為配料加進我的抹茶椰漿豆奶奇亞籽奇異果棒冰裡（好長⋯⋯），百無禁忌，健康又美膩！
小貼士
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