先把雞腿菇撕開,分成小朵,大蒜切片,黃瓜,胡蘿蔔,青椒,切片,備用
鍋燒熱,放油,多放點,蘑菇比較吸油,炒出來味道也香,油熱放雞腿蘑炒,炒到變色油反滲出,
放切好的蒜,黃瓜,胡蘿蔔,青椒,翻炒,再放蠔油,海鮮醬油,翻炒,出鍋