蒜,小米椒,剁椒,冰糖,白醋,涼白開水
綜合評分 9.2
涼麪蜜汁
綜合評分 9.2
晚上準備涼麪時爸爸做的專門調製涼麪的蜜汁，酸辣可口。麪條煮熟出鍋過下涼水，澆上這個特製蜜汁、麻醬、花生和炒熟的黃豆碎末，拌勻挑一口放在嘴裏，麪條爽滑筋斗，酸辣中透著麻醬香，真是人生一大享受啊！
用料
做法
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蒜剝乾淨後搗成蒜蓉，放容器中
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冰糖用料理機打成粉，小米椒、剁椒用料理機打成糊狀
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將冰糖粉、小米椒糊、剁椒糊同時倒入盛有蒜泥的容器中，加入白醋、白開水攪勻即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
興德紅油,蔥花,菜油,大頭菜顆粒,保寧醋,涼麪
綜合評分 7.9
涼麪：,新鮮麪條,雞絲,綠豆芽,調味汁：,醋,複製醬油,熟油辣椒,花椒麪,味精,生抽,白芝麻粉或醬,香油,香油,蒜末,蔥花
綜合評分 8.9
涼麪,鹹鴨蛋,黃瓜絲,蒜水,香蔥末,香油,花椒油（可以不加）,花椒麪,辣椒油,糖,醋,生抽
綜合評分 8.4
新鮮涼麪（鹼水面）,水果番茄,薄荷葉（羅勒葉）,蒜泥,拌麪用橄欖油,初榨橄欖油,食鹽,蜂蜜,燙麪用鹽,沸水,冰塊
綜合評分 9.4
涼麪：,新鮮麪條,雞絲,綠豆芽,調味汁：,醋,複製醬油,熟油辣椒,花椒麪,味精,生抽,白芝麻粉或醬,香油,香油,蒜末,蔥花
綜合評分 7.8
麪條（生的）,涼麪冰碗,生薑,大蒜,綠豆芽,白糖,醋,味精,老乾媽
綜合評分 7.6
蔥.姜.蒜.香菜.末,鹽,糖,肉末,黃豆醬,醬油,麪條,黃瓜,涼開水
綜合評分 8.5
掛麪,蒜,小蔥,老乾媽,芥末醬,醬油醋,辣椒麪,花椒麪,熱油
綜合評分 7.6
溼麪條 一人份,番茄1個,荊芥菜 7-8棵,變蛋1個,新蒜1個,鹽 1小勺,醋 2小勺,香油2小勺,花椒7小勺
綜合評分 9.6