高筋麪粉,牛奶,白糖,鹽,酵母,玉米油,甜玉米,火腿腸（有培根放一些更好）,葡萄乾,洋蔥（有青紅椒放一些更佳）,海米（有鮮蝦更好）,番茄醬或披薩醬
綜合評分 7.9
葡萄乾玉米火腿披薩
綜合評分 7.9
很久不做披薩了，家裏小子今天說好想吃披薩（估計是看到我剛收到的馬蘇裏拉了），開啟冰箱看看好像都沒有什麼做披薩的材料啊，只有半個甜玉米，一塊火腿腸，小半個洋蔥，不管了，就這簡單的材料也烤一個解解饞吧，臨時泡了幾顆海米充充數，小子說不是還有葡萄乾嗎？又抓了一把葡萄乾，沒想到這麼簡單的材料烤出來的披薩還真是美味，葡萄乾的酸甜加上甜玉米的甜，火腿的香再加上非常拉絲的馬蘇裏拉芝士，薄餅的香脆，真是太美妙了，特記錄下來，方便自己尋找。
用料
做法
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先來個材料大集合，還少了番茄醬了哈。玉米粒先灼水煮熟瀝乾水分備用，葡萄乾洗淨瀝乾水分備用。海米先泡發瀝乾，洋蔥切絲放微波爐叮一分鐘去除水分。火腿切絲備用。
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麪粉，糖，鹽，牛奶，酵母，玉米油全部放入廚師機，一檔10分，二擋5分。把麪糰拿出來揉圓蓋保鮮膜醒10分鐘。取個八寸平底盤或者九寸披薩盤都可以，底部抹點植物油，把麪糰掰開放到盤裏用手慢慢推開壓平如圖所示，很自然的形成一個盤狀披薩餅底，再用牙籤或叉子紮上小孔，蓋上保鮮膜再醒20分鐘，烤箱預熱上下火200度（我家烤箱溫度偏高我調190度）把醒好的餅底放烤箱烤5分鐘取出脫模。
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先在餅底抹一層披薩醬或番茄醬，不要沫太多，我這個又稍微少了點，撒一層馬蘇裏拉。
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再撒一層火腿或培根什麼的，再放洋蔥，玉米粒，葡萄乾。有青紅椒也可以放一些。
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最後再鋪一層馬蘇裏拉芝士，自己吃的可以多放一些哈。烤箱預熱200度，餅底放入鋪油紙的烤盤或披薩盤200度烤15分鐘。
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我的烤盤溫度偏高烤得有點焦了，不過很香哦，出爐，趁熱開吃吧
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切一塊，好香啊
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看這拉絲，誘人吧
小貼士
1.各家用的烤箱溫度不一樣，請自行調整 2.不同麪粉吸水性不同，請根據實際情況增減水分 3.蔬菜類一定要先脫水處理，我這些都是熟料餅底又先預考了5分鐘，所以烤15分鐘就可以了
所在的分類
相關食譜
麪粉,鮮蝦,火腿,馬蘇裏拉芝士,溫水,酵母,白糖,鹽,黃油,洋蔥,蒜,番茄醬,橄欖油,黑胡椒,披薩草,青椒,紅椒,玉米粒
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玉米粒,披薩醬,火腿腸,馬蘇里拉乳酪,披薩皮,胡蘿卜丁
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麪粉,水,橄欖油,細砂糖,乾酵母,鹽,奶粉,自制披薩醬,火腿,香腸,胡蘿蔔,西蘭花,口蘑,芝士粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.7
高精粉，乾酵母，雞蛋，牛奶,火腿腸，番茄，洋蔥，毛豆，蘑菇,黃油，馬蘇裡乳酪，橄欖油
綜合評分 9.7
高筋面粉,溫水,酵母,糖,鹽,色拉油,披薩醬,玉米,火腿,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.3
低筋麪粉,高筋麪粉,乾酵母,鹽,溫水,黃油,披薩醬,妙可藍多馬蘇裏拉乳酪,洋蔥,瓜椒,紅椒,火腿,雞肉,玉米
綜合評分 7.3
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
綜合評分 8.3
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
綜合評分 8.5
披薩底,中粉,黃油,鹽和酵母,水,簡便醬料,番茄醬,黃油,糖,鹽,辣醬,披薩材料,馬蘇里拉芝士,雞肉,火腿腸,豌豆玉米胡蘿卜丁
綜合評分 7.0