雞腿,土豆,八角，桂皮,冰糖,油，鹽，老抽
綜合評分 7.9
紅燒土豆
綜合評分 8.0
簡單 好吃 下飯
用料
做法
-
倒油 倒糖 小火慢熬
-
待糖溶解到可樂色並冒泡，倒入切好塊的土豆，翻滾上色，開大火
-
翻滾後倒入醬油少許然後加水至快沒過土豆，蓋上鍋蓋，時不時攪一攪
-
-
小火，待水快收干時，倒鹽，倒入蠔油，翻滾
-
出鍋
小貼士
糖不可燒焦，不然會變苦 安全點的做法就不要炒糖色，燒的過程中放糖
所在的分類
相關食譜
3A牛肉,土豆（蘿蔔也可以啦）,辣椒,花椒,豆瓣醬,老抽,生抽,料酒,香葉,桂皮,小茴香,八角,蒜,姜
綜合評分 7.7
土豆,郫縣豆瓣醬,油,花椒,蔥姜蒜,干辣椒
綜合評分 8.1
土豆,蔥子,老乾媽,鹽,胡椒粉,大蒜
綜合評分 10.0
雞一隻,土豆,老抽,番茄醬,冰糖,姜,鹽
綜合評分 8.0
土豆,蔥、蒜,生抽,老抽,香葉,桂皮,八角,冰糖
綜合評分 7.5
雞一隻,土豆,老抽,番茄醬,冰糖,姜,鹽
綜合評分 7.7
小排,土豆
綜合評分 9.1
排骨,五花肉,土豆,豆瓣,姜,大蒜,幹辣椒,花椒,老抽,料酒,八角,五香粉,白糖,蔥,油
綜合評分 9.9
排骨,五花肉,土豆,豆瓣,姜,大蒜,幹辣椒,花椒,老抽,料酒,八角,五香粉,白糖,蔥,油
綜合評分 9.0