五花肉,八角，花椒，小辣椒,鵪鶉蛋,蔥薑蒜適量
綜合評分 7.5
濃香紅燒肉
綜合評分 7.5
大愛素食的我，看著朋友們吃著我做的紅燒肉說好吃的時候心裏也是美滋滋的
用料
做法
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用平底鍋薄薄一層油煎紅燒肉，煎到紅燒肉變色
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到適量老抽，拌勻，放入4到5顆冰糖，炒到冰糖融化，並且均勻包裹紅燒肉
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在鍋里加水沒過紅燒肉，放入姜蒜，八角，花椒~放兩個小辣椒
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等水燒開加入鹽嘗一下鹹淡~~把平底鍋裏面的材料一起倒入電飯煲（沒有燉鍋，覺得電飯煲做也很不錯）燉40分鐘左右的時候把鵪鶉蛋放進去再燉10分鐘左右
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出鍋，香噴噴的紅燒肉
小貼士
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