幹桔梗,蒜,姜,蘋果,梨子,辣椒,糖,鹽,鰹魚粉
綜合評分 7.3
開胃小菜—醃桔梗
綜合評分 7.3
喜歡朝鮮風味的各種小菜。好吃又下飯！做法簡單，快來做做看吧！上傳你的美味照片，分享我們的快樂時光！
用料
做法
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將幹桔梗泡24小時。中間換水2-3次。空幹備用。
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將蒜、姜、蘋果、梨子弄成泥狀。加入辣椒粉、糖、鹽、鰹魚粉攪拌。入冰箱醃製一晚。
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將醃製好的調料和空乾的桔梗攪拌一起，12小時後就可以享受美味了。
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小貼士
做法和辣白菜很像。也可以放韭菜，魚露等。依據個人口味啦！辣椒麪最好是甜口和超辣的混合用！我醃製的調料鹹中帶甜，略有小辣。 期待你們的美味哦！
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