蝦仁,新鮮甜玉米粒（或者各種豆類）,洋蔥,蒜瓣,chili powder辣椒粉,鹽,櫻桃番茄,檸檬汁（或檸檬飲料或橙汁）,羅勒葉（新鮮或乾的）,橄欖油
綜合評分 8.2
快手鮮蝦玉米番茄沙拉shrimp, corn and cherry tomato salad
綜合評分 8.2
原菜譜來自cooking light，叫做shrimp，chorizo & corn salad，感興趣的朋友可以去搜來試試。我在原菜譜基礎上更改很多（說白了，是材料沒買全，哈哈哈）其實也可以做熱菜不一定要等它變冷，而且沙拉也不一定都是冷的，個人還是喜歡熱乎乎地吃，而且這個還是要趁熱吃不然蝦變硬。甜味來自洋蔥與櫻桃番茄。
用料
- 蝦仁 15個
- 新鮮甜玉米粒（或者各種豆類） 用手抓兩三把
- 洋蔥 1/4個
- 蒜瓣 2-3個
- chili powder辣椒粉 1+1/2勺
- 鹽 1/2勺或更少
- 櫻桃番茄 12個
- 檸檬汁（或檸檬飲料或橙汁） 攪拌1勺+快盛盤時再1勺
- 羅勒葉（新鮮或乾的） 新鮮的手抓一小把；乾的你使勁撒看心情
- 橄欖油 適量
做法
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如果買來是冷凍的蝦跟玉米粒，需要先解凍； 洋蔥跟蒜都切成小塊； 櫻桃番茄洗乾淨後對半切。
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將上述材料，除了橄欖油之外，都倒入一個大碗中，慢慢攪拌均勻，如圖。如果想要沙拉清新的口感，可以留出幾個番茄，最後一步再放入
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熱鍋放油熱油，將剛纔攪拌的一大碗都倒下去翻炒，大概4-6分鐘左右，等蝦顏色變粉熟了之後，加入檸檬汁橙汁檸檬飲料擇其一，攪一攪，然後關火，盛盤後加入之前留出來的幾個番茄，done，enjoy。
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小貼士
其實不需要嚴格按照菜譜的量，別把鹽份量弄錯，其它都隨意，看心情freestyle就好。 這個菜譜的關鍵是辣椒粉的味道，如果選對了會有一種墨西哥風味，如我圖2步驟圖裏的那個辣椒粉就是
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特級初榨橄欖油 3大勺（45ml）,洋蔥 1個大的,彩椒 3個,法士達調味料 ヾ 3/4茶匙（3.5ml）,青檸 3個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1茶匙（5ml）,芫荽葉 1/2杯（113ml）,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,大對蝦 1又1/4磅（1斤1兩）,墨西哥玉米餅 4個,卷心萵苣 ゝ 半棵,墨西哥式沙拉 ゞ 1/2杯（113ml）
綜合評分 10.0
櫻桃番茄,意麪,蝦仁,馬蘇裏拉乳酪,白酒醋,橄欖油,黑橄欖,歐芹,蒜頭,牛油果,黃甜椒,檸檬,芥末醬,鹽、糖、黑胡椒
綜合評分 10.0
鮮蝦,火龍果,芒果,沙拉醬
綜合評分 9.6
中等大小番茄,鮮蝦（大個）,雞蛋,大蔥,大蒜,料酒,鹽,食用油
綜合評分 9.1
沙拉材料：,鮮蝦,火腿,聖女果,芝麻菜,冰草,苦菊,小水蘿蔔,青豌豆,芒果（可選）,堅果,油醋汁材料：,白酒醋,橄欖油,洋蔥碎,大蒜碎,大藏芥末,百里香碎,法香碎,鹽
綜合評分 7.1
牛油果,土豆,紫甘藍,生菜,冰鮮蝦
綜合評分 9.7
鮮蝦仁,蘆筍,黃瓜,苦菊,葉生菜,小番茄,通心粉
綜合評分 8.0
白煮蛋,芒果,鮮蝦,黃瓜,番茄,香蕉,生抽,酸奶,千島醬,牛油果
綜合評分 7.2
麪粉,酵母,白菜,香菇,鮮蝦,細玉米麪
綜合評分 9.6