好料理

拉絲的甜吐司（麪包機版）

綜合評分 7.8
會拉絲的煉奶甜吐司

用料

做法

  • 將除黃油外的所有材料放入麪包機桶內，選擇揉麪程式，自定義揉麪程式，大概13-15分鐘

  • 揉麪程式結束後，放入黃油，選擇「和風麪包」程式，重量750克，中燒色。

  • 完成後，將麪包從桶中取出，側放在晒網上晾涼，晾涼後放入保鮮袋內密封儲存，儘快吃完，麪包會隨著時間的延長口感下降。

小貼士

黃油一定要在第一遍揉麪程式完成後再放進去。酵母推薦大家用法國燕子酵母，安琪酵母效益一般。

所在的分類

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