高筋粉,抹茶,酵母,牛奶,鹽,砂糖,黃油,雞蛋
綜合評分 9.0
抹茶吐司（麪包機版）
綜合評分 9.0
麪包機版的抹茶吐司，只要將原料按順序丟進麪包機，摁下開啟按鈕後坐等麪包出爐就可以咯~ 超級適合上班族和炎熱的夏日想擺脫烤箱製作的大家！ 這個配方也很贊，做出的吐司組織非常鬆軟，一點不遜於麪包房買回的吐司。 （來自於微博上愛整蛋糕滴歡分享的一個日本配方）
用料
做法
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除了黃油外其他原料按照順序放入麪包機中。 牛奶、雞蛋、鹽、砂糖。
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然後麪粉和抹茶粉過篩放入麪包機，（這樣烤好的麪包組織更好）最後放入酵母。（避免酵母和鹽的接觸，鹽會殺死酵母菌）這時最好用筷子將所有面包機裡的原料攪拌幾下，避免麪包機和麪的時候，麪粉四濺。
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根據自己家的麪包機設定程式。等和麪20分鐘後再放入黃油。（如果覺得麻煩也可以在一開始就放入黃油）
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出爐冷卻即可享用~
小貼士
這個配方做成的吐司是500g的量。括號裡的是750g的量。 我家的麪包機是ACA，程式設定的是高階麪包，除了中途放入黃油外，就再也不用管它，讓麪包機自己製作真的超級方便！
所在的分類
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