麪條,雞蛋,捲心菜,西紅柿,火腿腸,醬油,蠔油,糖,胡椒粉
綜合評分 7.2
醬油蠔油糖胡椒粉混合成醬汁
麪條煮八分熟撈出控水晾涼,用一點油拌勻
配菜處理一下
鍋內放油,先炒捲心菜和火腿腸,差不多了再放西紅柿,趁西紅柿還沒出水放入麪條,翻炒幾下倒入醬汁,攪拌均勻盛出。
沒有放鹽,如果感覺醬油不鹹也可以放一點;胡椒粉用黑胡椒或者白胡椒都行;西紅柿一定不要炒時間久,會變成湯麪;拌麪我用的亞麻籽油,據說健康一點。好了不說了,我去擼五公里了,吃太多了:p