雜蔬炒飯

綜合評分 7.3
一個人的時候想吃得簡單又豐盛,想逞口腹之慾又不願太過勞累,寄託於具有包容性和無限可能性的炒飯,是一個絕佳選擇。

用料

做法

  • 雜蔬炒飯的做法 步骤1

    可以根據自己的口味,搭配心水的菜,洗淨,切丁。(香菇提前開水泡開,臘腸煮熟,米飯煮熟。)

  • 雜蔬炒飯的做法 步骤2

    架鍋,倒油。先放入四季豆、豌豆、玉米粒,翻炒至五成熟後放入藕丁,青椒,香菇,萵筍葉,翻炒,加臘腸丁。撒鹽。倒入煮好的米飯,炒勻後倒入菠蘿。然後裝盤。

  • 雜蔬炒飯的做法 步骤3

    要是有一碗可口的海帶湯則錦上添花。

小貼士

煮米飯時記得少加水,確保煮出來稍硬一點,這樣炒飯時才能粒粒分明,口感也更好~

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