紫色小野菜,牛油果,聖女果,檸檬,意粉,紅花膠,鹽,醬油,黑胡椒粉,芝麻油,千島醬
綜合評分 9.9
花膠沙拉意粉
綜合評分 9.9
自家銷售花膠的，所以很鍾愛花膠，經常研製各種新式花膠吃法，甜品，菜式等。花膠本身含有豐富的膠原蛋白，遇凍自然結凍。除了膠原蛋白外，還含有多種維生素及鈣鋅鐵硒等多種微量元素，其蛋白質含量84.2％，脂肪僅為0.2%。是理想的高蛋白低脂肪食品。而且長期堅持食用，還能調經補氣血。這期介紹的花膠新吃法是花膠沙拉意粉。有興趣可➕微信wawazgh。
用料
做法
-
先洗乾淨紅花膠，再用清水煮30分鐘，花膠煮開後盛起放涼待用。
-
將蔬果洗乾淨，切好放入碗中待用。
-
煲裡煮滾開水後放入意粉煮十分鐘左右。煮熟後盛起放涼待用。
-
-
花膠和意粉倒在一起，放入醬油，鹽，芝麻油，黑胡椒粉，一起撈混。
-
蔬果那裏加入鹽，檸檬汁一起撈混。之後倒入已調味的花膠意粉，再➕上千島醬，一起撈混。
-
最後加上幾片檸檬伴碟，顏色鮮美、味道酸酸甜甜的花膠沙拉意粉大功告成。
-
小貼士
紅花膠經濟實惠，320元一斤包郵。是家庭日常做菜的好選擇。紅花膠，即潮汕人叫的菜膠！緬甸產地，口感爽，不腥味，做菜、煲湯，甜品樣樣適合！普通的滋補款，家庭做菜的經濟膠必備！ 一斤可是有120頭這麼多，發起上來挺厚肉的，口感還很爽很彈牙。
所在的分類
相關食譜
大蒜,西蘭花,芝士粉,橄欖油,食鹽,意粉（通心粉）,洋蔥
綜合評分 8.6
大蒜,西蘭花,芝士粉,橄欖油,食鹽,意粉（通心粉）,洋蔥
綜合評分 7.3
東非40頭花膠筒,蟲草花,姜,紅棗,豬肉,桂圓肉,枸杞,黨蔘,鹽,水
綜合評分 8.9
花膠1只,響螺片,瘦肉,紅棗,桂圓肉,薑片,枸杞
綜合評分 8.2
猴頭菇,瘦肉,老雞,花膠,紅棗,枸杞,薑片
綜合評分 7.2
花膠,牛奶,冰糖,紅棗,姜
綜合評分 8.4
意粉,黃油,肉末,番茄,番茄醬,洋蔥,青椒,蒜蓉,披薩草,羅勒,黑椒粉,芝士
綜合評分 8.3
花膠,蟲草花,瘦肉,姜,鹽
綜合評分 9.3
花膠,酸菜,干辣椒,花椒,辣椒,蒜蓉,油、鹽、糖、醬油
綜合評分 8.5