消化餅乾,黃油,奶油乳酪,砂糖,低粉,酸奶,葡萄乾（可省略）,椰蓉（可省略）
綜合評分 7.3
重美味乳酪芝士條 致命的誘惑
綜合評分 7.3
我一直都很喜歡重乳酪，那種紮實厚重的口感~ 看著它那順滑的小模樣，心情都會變好，這大概就是desert的意義~（捂嘴笑）
用料
做法
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150g消化餅乾搗碎，
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70g黃油微波爐融化後將消化餅乾倒入其中拌勻，
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倒入模具中用勺子認真壓實，撒上葡萄乾，放入冰箱備用。
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250g奶油乳酪和50g砂糖一起隔水軟化，攪勻；
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分幾次加入雞蛋液，攪勻；
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加入100g酸奶攪勻；
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篩入45g低筋麪粉，攪勻
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做好的麪糊倒入剛纔的模具裡，抹平。
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撒入少許椰蓉，入烤箱，上下火，170度烤30分鐘。取出涼涼後入冰箱冷藏。
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3小時候取出脫模，切條拍照！哦不享用！
小貼士
1、餅底不一定要用消化餅，也有很多人用奧利奧餅乾的哈。如果怕膩的話，餅底裏就不要加黃油了，加酸奶也可以哦。 2、爲了脫模方便，可以在壓餅底進模具前，就先在模具裡墊一張油紙，這樣脫模就不成問題了哈。 3、可能因為忘了預熱烤箱吧，表面沒有漂亮的上色，大家可以自己去嘗試哈。
所在的分類
相關食譜
吐司,黃油,蜂蜜,烤箱
綜合評分 9.7
A 酸奶油配方：,酸奶菌種A（或用25ml原味酸奶代替）,淡奶油A,B 餅乾底配方：,無鹽黃油B（餅乾底用量）,消化餅乾B,C 酥粒配方：,低粉C,無鹽黃油C（酥粒用量）,細砂糖C（酥粒用量）,D 乳酪糊配方：,KIRI奶油乳酪D,細砂糖D,酸奶油D,無鹽黃油D,香草棒D,全蛋D,蛋黃D,玉米粉D
綜合評分 9.9
A 酸奶油配方：,酸奶菌種A（或用25ml原味酸奶代替）,淡奶油A,B 餅乾底配方：,無鹽黃油B（餅乾底用量）,消化餅乾B,C 酥粒配方：,低粉C,無鹽黃油C（酥粒用量）,細砂糖C（酥粒用量）,D 乳酪糊配方：,KIRI奶油乳酪D,細砂糖D,酸奶油D,無鹽黃油D,香草棒D,全蛋D,蛋黃D,玉米粉D
綜合評分 9.7
奶油芝士(放室溫軟化),淡奶油,白砂糖,抹茶粉,消化餅乾碎,抹茶粉(灑面用)
綜合評分 9.7
雞蛋,玉米油,牛奶,泡打粉,低筋麪粉,細砂糖,抹茶粉,可可粉,香草精,檸檬汁
綜合評分 9.7
面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan
綜合評分 7.9
面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan
綜合評分 8.6
黃油,蜂蜜,土司,冰淇淋球,水果
綜合評分 9.6
奶油乳酪,無鹽黃油,原味酸奶,雞蛋,粟粉（玉米澱粉）,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.4