澳洲牛尾,西芹,胡蘿卜,洋蔥,土豆(中),蒜瓣,黃油,橄欖油,鹽,黑胡椒,番茄膏,紅酒,中筋面粉,月桂葉,新鮮百里香,混合干香草碎
綜合評分 8.2
懶人版滷肥腸（電壓力鍋滷製而成）
綜合評分 9.7
早孕反應慢慢減輕，想吃滷肥腸，外面的滷水畢竟滷過很多咱不知道的東西，所以孕媽媽就只有親自動手啦！
用料
做法
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超市買的豬大腸，處理得已經差不多，但是還得自己再洗洗乾淨。我是將豬大腸外翻，撕掉多餘的腸油，然後用麪粉揉搓，反覆幾次後熱水衝乾淨。
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洗好的豬大腸進開水鍋裡焯水備用。
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製作滷水：李錦記滷汁大概50ml，生抽3勺，鹽1勺，大料（八角一個，桂皮一小塊，香葉四片），蔥段一節，生薑片4片，幹辣椒3個，一小丟花椒，加在一起，然後加入適量水，加水後嚐嚐鹹淡，酌情加鹽。
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大腸放進滷水裡，我還加了一小塊肉，一起倒進電壓力鍋。
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選擇肉類功能鍵就可以了。喜歡軟和一點的，可以選擇蹄筋之類的功能鍵。壓力鍋時間到了後，不要揭鍋，一直悶兩個小時可以更加入味。心急的也可以直接開吃了哈。
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滷好肥腸可以變換出很多菜式，可以根據個人喜好來。
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小貼士
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相關食譜
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綜合評分 7.0
牛腩,番茄,洋蔥,幹辣椒,姜,蔥,料酒,生抽,老抽,糖,鹽,八角
綜合評分 8.2
牛腩,番茄,洋蔥,幹辣椒,姜,蔥,料酒,生抽,老抽,糖,鹽,八角
綜合評分 7.8
帶殼板栗（脫皮板栗）,淡奶油,牛奶,香草莢,細砂糖,可可粉（法芙娜）,朗姆酒,73%以上純度黑巧克力幣,巧克力脆珠（可選）,淡奶油,裝飾栗子,蜂蜜,新鮮薄荷（可選）,可可粉
綜合評分 7.4
豬腔骨,甜玉米,薑片,大蔥,蟲草花,乾貝,芡實,枸杞
綜合評分 7.0
烏雞,山藥,枸杞,紅棗,天麻,當歸,鹽,生薑,蔥,胡蘿蔔
綜合評分 8.0
烏雞,山藥,枸杞,紅棗,天麻,當歸,鹽,生薑,蔥,胡蘿蔔
綜合評分 10.0
帶肉牛骨,凍筍,鹽,大蔥,姜,白酒/料酒,醋,香葉,香菜
綜合評分 7.1
帶肉牛骨,凍筍,鹽,大蔥,姜,白酒/料酒,醋,香葉,香菜
綜合評分 7.8