銅鑼燒

綜合評分 8.1
提起銅鑼燒就會想到哆啦A夢,外面賣的我總覺得豆沙太少,所以就自己做啦! 而且只需要平底鍋就可以~一口咬下去是滿滿的豆沙+蜜紅豆,超級滿足噠~

用料

做法

  • 銅鑼燒的做法 步骤1

    加入牛奶、蜂蜜、糖粉、玉米油攪拌均勻。

  • 銅鑼燒的做法 步骤2

    混合的蛋奶液過篩倒入粉類,用蛋抽劃8字型攪拌均勻細膩。

  • 銅鑼燒的做法 步骤3

    小火加熱鍋子,取適量麪糊倒入鍋內,大約煎3分鐘,翻面再煎十幾秒就可以啦。

  • 銅鑼燒的做法 步骤4

    我還印了小苗爪,萌萌噠~ 內陷是豆沙加蜜紅豆,口感更豐富。

小貼士

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相關食譜

銅鑼燒
日式小吃
蜜紅豆︰,紅豆,白糖,醬油,銅鑼燒︰,雞蛋,上白糖,蘇打粉,蜂蜜,低筋面粉,水,山茶油,淡奶油,細幼砂糖
綜合評分 8.1
銅鑼燒
日式小吃
雞蛋,低筋面粉,細砂糖,蜂蜜,鹽,泡打粉,牛奶,玉米油,紅豆沙
綜合評分 8.0
紅豆栗子銅鑼燒
免烤
雞蛋,蜂蜜,中筋粉(普通面粉),泡打粉,水或牛奶,紅豆餡,熟栗子
綜合評分 9.7
紅豆栗子銅鑼燒
免烤
雞蛋,蜂蜜,中筋粉(普通麪粉),泡打粉,水或牛奶,紅豆餡,熟栗子
綜合評分 9.2
抹茶蜜豆銅鑼燒
野餐
低粉,雞蛋,牛奶,色拉油,蜂蜜,糖粉,抹茶粉,泡打粉,小蘇打,紅豆餡
綜合評分 7.2
銅鑼燒
日式
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,牛奶,鹽,泡打粉,豆沙
綜合評分 9.4
人人都愛藍胖子和銅鑼燒 栗子餡+豆沙餡
日式
乾紅豆 red bean,幹栗子 chestnut,糖 sugar:,水 water,雞蛋 egg,蜂蜜 honey,牛奶 water,低筋麪粉 all-purpose flour,泡打粉 baking powder
綜合評分 7.5
銅鑼燒
日式小吃
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,蜂蜜,鹽,泡打粉,牛奶,玉米油,紅豆沙
綜合評分 8.8
銅鑼燒(一次煎三塊餅皮、全蛋打發、新增果醬版)
果醬
普通麪粉150克,純牛奶,白糖,蜂蜜,土雞蛋,紅豆沙
綜合評分 7.8
抹茶蜜豆銅鑼燒
野餐
低粉,雞蛋,牛奶,色拉油,蜂蜜,糖粉,抹茶粉,泡打粉,小蘇打,紅豆餡
綜合評分 7.4