北豆腐,洋蔥,蒜,蔥,調味：孜然粉,生抽,蠔油,白砂糖,花雕酒,鹽
綜合評分 8.2
孜然洋蔥煎豆腐
綜合評分 8.2
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用料
做法
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1.北豆腐大約5mm厚片狀 2.煎豆腐可以在兩面撒點細鹽 3.煎豆腐的時候把洋蔥、蔥、蒜全部準備好 4.起油鍋，加入洋蔥、蒜和蔥白部分翻炒，炒至洋蔥變軟再加入蔥綠的部分炒勻 5.加入孜然粉1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，白砂糖1茶匙和花雕酒2茶匙拌勻 6.倒入煎好的豆腐片拌一下
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