洋蔥,紅辣椒,蔥花,油,椒鹽,孜然
綜合評分 9.3
孜然洋蔥圈
綜合評分 9.3
吃自助烤肉的時候一定要點洋蔥，其實只要撒上孜然，在家就能有烤肉的好滋味~ 個人非常愛吃洋蔥，生的脆脆辣辣，熟的軟軟甜甜，這樣兩面的食物可不多見~
用料
做法
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洋蔥洗淨去皮切成洋蔥圈【洋蔥圈受熱更加均勻，更容易熟，視覺上也會比洋蔥丁、洋蔥塊兒要好一點~】
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紅辣椒切成小段
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熱油鍋，倒入洋蔥圈爆一分鐘左右關小火
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慢慢地煎一會兒，撒椒鹽和孜然
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倒入紅辣椒轉大火再爆一下
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洋蔥圈上帶著點焦時撒蔥花出鍋
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小貼士
洋蔥煎得焦一點會更香~
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