好料理

蜂蜜芥末煎雞腿

綜合評分 7.1
第一次吃到蜜芥這種醬料是在subway 不像印象中的日本芥末那麼衝那麼嗆 但是也可以嚐到芥末的味道 自己製作蜜芥醬也是很簡單的 比例也很好記 搭配鮮嫩又多汁的雞腿肉 簡直一百分滿足惹

用料

做法

  • 蜂蜜芥末煎雞腿的做法 步骤1

    將芥末，蜂蜜，黑胡椒和鹽混合均勻。

  • 蜂蜜芥末煎雞腿的做法 步骤2

    將雞腿肉加入醬料中，讓醬料完全裹住雞腿肉，放進冰箱冷藏醃製3小時以上。可醃製過夜。 （我的雞腿已經吃掉了，拿雞胸肉充數，吸吸）

  • 開始煎雞腿啦。 煎雞腿之前把雞腿上的醬料去掉一些，不然煎的時候會一直炸出來。˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 熱鍋里加油，油燒熱後開始煎雞腿。 中小火煎。

  • 乘出來開吃惹，嫩嫩噠！ (๑•̀ㅂ•́)و✧

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