煮熟去核紅棗,蒸熟山藥,牛奶,紅糖,蕎麥粉,即食燕麥片,亞麻籽粉,肉桂粉,核桃碎,水果乾,蘇打粉,泡打粉
綜合評分 7.6
紅棗,山藥,牛奶,紅糖倒入破壁機,使用奶昔功能,榨汁機也可以,不需要過濾
粉類混合過篩,過不了的直接倒入牛奶糊就好了,用刮刀拌勻。 再倒入燕麥片,繼續刮刀拌勻
加入核桃碎,不需要太碎。 把大核桃裝入小食品袋,用擀麪杖來回壓幾下就好了 加入水果乾,我用了三種(藍莓幹,蔓越莓幹,葡萄乾) 刮刀攪勻
用冰淇淋勺一個個挖出來,不需要壓扁(因為本來就是球形的ʅ( ・´‸・`)ʃ)距離也不需要放很開,因為體積幾乎不會變
烤箱預熱170度,烤25分鐘就ok啦