黃油棉花糖牛軋糖(烤箱版)

綜合評分 10.0
做之前請先把每份材料都備好!!!切記!!!

用料

做法

  • 黃油棉花糖牛軋糖(烤箱版)的做法 步骤1

    黃油…烤箱180℃…5分鐘…直至融化

  • 融化黃油的同時,碾花生碎…當然是越碎越好切

  • 黃油棉花糖牛軋糖(烤箱版)的做法 步骤3

    化好的黃油加入棉花糖…翻攪勻…烤箱180℃…2分鐘…1分鐘…慢慢加時間…隨時注意棉花糖不要烤焦!

  • 黃油棉花糖牛軋糖(烤箱版)的做法 步骤4

    1、棉花糖融化好後,迅速加入奶粉、食鹽…迅速攪拌! 2、隨後加入花生碎…還是要迅速的混合!

  • 將逐漸凝固的牛軋糖整形,約1.5cm厚,壓在模具底部…

  • 黃油棉花糖牛軋糖(烤箱版)的做法 步骤6

    冰箱冷藏20分鐘…取出

  • 切出一堆小長方體~~~注意,也別太隨性,至少要糖紙包的住!

  • 方子大約是50顆糖的量!

小貼士

烤盤要進出烤箱多次,小心別燙到了… 一定要用不粘的容器,方便太多!!! ★此版本做出來的糖比較軟…如果喜歡硬一點,黃油可以減少20g

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