黃油,棉花糖,全脂奶粉,巴旦木仁
綜合評分 7.6
妙搭食譜 | 10秒學會做牛軋糖，人手必備！
綜合評分 7.6
在今年熱播的《爸爸去哪兒2》中 黃磊妻子孫莉的一道牛軋糖 得到了眾多觀眾朋友們的一致追捧 很多人開始上網搜方子 也準備大顯身手 很羨慕你們，在最好的時光認識了我 咳咳，作為見面禮 贈予你們一個保密的牛軋糖配方 簡單易做，賣相完美 送親朋，送好友，當喜糖 妥妥的有面兒！
用料
做法
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小火，把黃油倒入不粘鍋中加熱融化
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倒入棉花糖，繼續攪拌至融化
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倒入全脂奶粉、攪拌均勻
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倒入巴旦木仁兒，攪拌均勻
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把攪拌均勻的面團，放到不粘紙上
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整成厚度約1CM左右的餅狀
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把冷卻成型的牛軋糖切塊兒
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和身邊的人一起分享美味牛軋糖
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給它穿上衣服，瞬間變撩妹神器
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婚禮喜糖就用它，體面走心有新意
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妙趣生活，搭出美味 妙搭邀請懂生活、會生活的你 一起來烘焙吧！
小貼士
切記︰一定要用不粘鍋！ 不然哭死你，摳都摳不下來 全程小火，火太大黃油會黑，棉花糖會糊 棉花糖要用白色無夾心的 除了巴旦木仁兒，還可以放 蔓越莓、花生、紅棗、腰果、瓜子‧‧‧‧‧‧ 想知道小編做的牛軋糖為什麼 純淨剔透無粉疙瘩 口感醇正奶香味足 因為我用的妙搭全脂純奶粉 配料︰生牛乳 其他？沒了！
所在的分類
相關食譜
香蔥,芝麻,低粉,全麥粉,花生油（其他油也可以）,鹽,牛奶,小蘇打,酵母,牛軋糖材料,棉花糖白色,蔓越莓（也可以用堅果代替，我覺得餅干已經是硬的了，就用蔓越莓了）,奶粉,黃油,朗姆酒（紅酒也行）
綜合評分 7.1
原味棉花糖 Marshmallows,抹茶粉 (Macha Powder/Alt:Milk or Choco Powder),黃油/植物油 butter,奶粉 Milk Powder,白巧克力（秘方就是往死里可勁奢侈） white chocolate,各類堅果果干 NUTS
綜合評分 7.6
蛋清,蛋黃,色拉油,泡打粉,砂糖,牛奶,鹽,澱粉,低筋面粉
綜合評分 7.3
黃油,砂糖,蛋黃,蛋清,淡奶油,食用鹽,蘇打粉,低筋面粉,蔓越莓干/葡萄干
綜合評分 7.2
低筋面粉,可可粉,澱粉,泡打粉,鹽,砂糖A,黃油,牛奶,蛋黃,蛋清,砂糖B,淡奶油,黑巧克力
綜合評分 7.7
淡奶油,牛奶,砂糖,蛋黃,蛋撻皮
綜合評分 8.9
黃油,糖粉,蛋清,杏仁粉,低筋面粉,果醬
綜合評分 9.7
黃油,紅糖,花生醬,雞蛋,花生碎,鹽,蘇打,高筋面粉
綜合評分 9.0
牛奶,淡奶油,砂糖,吉利丁片
綜合評分 7.8