棉花糖牛軋糖

綜合評分 7.5
用的糖媽的方子,非常容易操作,簡單快速美味!方子大概可以切100塊牛軋糖出來。(看你自己切的大小)

用料

做法

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤1

    稱料。花生碎我在烤箱160度烤了6分鐘,我覺得這樣更香一些。

  • 小火溶化黃油!這一步忘記拍照了。

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤3

    倒入棉花糖,小火攪拌至完全溶化。

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤4

    溶化好的棉花糖

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤5

    倒入奶粉,小火攪拌均勻。

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤6

    攪拌好的效果。關火!

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤7

    關火後,倒入花生碎,攪拌均勻。

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤8

    在烤盤鋪上油紙,將拌好的牛軋糖倒入油紙上。摸起來不粘手後桿成約1cm厚。

  • 棉花糖牛軋糖的做法 步骤9

    等徹底涼了以後就可以切了。切一個小指的長度既可。

小貼士

一定要記得全程小火,關火以後再放花生碎。

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