胡椒牛肉三角餅

綜合評分 7.5
爽脆的薄餅,濃濃的胡椒香味,還有牛肉鮮美的口感,小朋友六連擊完成最強風味小吃

用料

做法

  • 用油炒軟洋蔥末,放入少許糖和鹽可以增加軟化速度,少許甜辣醬可以增加風味,顏色焦黃出鍋直接放入牛肉末中

  • 拌勻上述除了咖哩角皮和蛋液的所有食材

  • 包制牛肉三角包,刷上蛋液,烤箱140度12分鐘左右即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

胡椒牛肉三角餅
匈牙利牛肉末,度小月肉燥,洋蔥末,花椒油,甜辣醬,香菜末,花椒粒,鹽,咖哩角皮,小茴香子,蛋黃液
綜合評分 7.5
牛肉餡餅
面粉,開水,冷水,牛肉,小個洋蔥一個,大蔥50克,醬油、鹽、胡椒、糖、麻油、色拉油
綜合評分 7.7
漫咖啡牛肉薄餅
咖啡
牛肉,鮮菇,洋蔥,芝士片,面粉,雞蛋,鹽
綜合評分 9.3
洋蔥牛肉餡餅
麪粉,牛肉餡,溫開水,冷水,香蔥,洋蔥,姜,雞蛋,料酒,鹽,生抽,雞粉,芝麻油,食用油,黑胡椒粉,水
綜合評分 9.0
洋蔥牛肉餡餅
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綜合評分 8.0
牛肉捲餅(自制滷牛肉)
牛腱1大塊,【滷料包】:八角、桂皮、草果、甘草、山楂、香葉、乾紅椒、小茴香、肉蔻各適量,【調味料】:蔥姜、料酒、醬油、冰糖、鹽各適量,麪粉150克,鹽1/8小勺,沸水90克,冷水20克左右(根據麪糰吸水性酌量新增),滷牛肉、甜麪醬、大蔥蔥白各適量
綜合評分 8.3
牛肉餡餅
牛肉餡,洋蔥,雞蛋,姜,黑胡椒,鹽,雞粉,醬油,料酒,面粉,油,芝麻油
綜合評分 8.2
牛肉韭菜餅
面粉,食用油,牛肉,韭菜,鹽,五香粉,味精
綜合評分 7.3
賽老太香辣牛肉酥餅
中粉,豬油或色拉油,鹽 花椒粉,涼水,低粉,豬油或色拉油,牛肉根據自己的食肉量可多可少,生抽、鹽、雞粉或汁、黑胡椒粉、芝麻油、食用油攪拌均勻,加入蔥姜洋蔥末,雞蛋
綜合評分 8.0
牛肉餡餅
麪粉,酵母,水,牛肉碎,雞蛋,蔥姜,香油,鹽、胡椒粉,捲心菜,香菜
綜合評分 10.0