熟香蕉,肉桂粉,馬蹄粉,核桃肉,椰棗,全麥粉或低粉,冰糖粉,玉米油,水
綜合評分 9.0
純素核桃香蕉派
綜合評分 9.0
第一次做派，看了好幾個方子，再琢磨出這個純素的配方，成功了，瞬間被兩娃消滅掉。
用料
做法
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全麥粉置於大盤裏，加入冰糖粉和玉米油，用手抓成粗粉狀
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加入適量水，揉成麪糰，不需要太光滑。然後蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時以上
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陷料：香蕉壓成泥，加入幾滴檸檬汁防止變色，再加入肉桂粉和馬蹄粉，攪拌均勻。備用
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核桃肉和椰棗一起，用料理機打成粗粒，備用
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從冰箱拿出麪糰，分成5份，滾圓，用擀麪棍擀成圓面片，鋪在模具裡，用手壓成型，多餘部分切掉。
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5個做好後，多餘出來的剛好做成第6個。在底部用牙籤戳幾個小孔，防止鼓起，入烤箱中層180℃，15分鐘
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取出稍涼，放入香蕉泥，表面撒上核桃碎。再入烤箱150℃，15分鐘
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取出放涼就可以脫模享用了
小貼士
1，加入馬蹄粉目的是讓陷料不出水，沒有的話也可以用薯粉代替。加入派皮前需要再攪拌均勻，以免馬蹄粉沉底。 2，核桃有苦味，用椰棗代替糖調味，也可以不加。 3，如果喜歡核桃的口感，可以切小粒即可，我家娃不喜歡吃核桃，所有我打得比較碎。
所在的分類
相關食譜
普通面粉,植物油,糖粉,水,植物奶粉,泡打粉,鹽,核桃碎
綜合評分 9.1
豆奶,楓糖漿/agave（非純素用蜂蜜）,stevia/椰子糖/白糖,葛根粉/木薯粉/玉米粉,水,椰子油/植物黃油,香草精,粗海鹽
綜合評分 8.9
蘋果丁,檸檬汁,鹽,玉米澱粉,水,細砂糖,玉米油,純素烘培之派皮
綜合評分 9.2
低筋面粉,黃油,糖粉,蛋液,香蕉,檸檬汁
綜合評分 9.8
有機中筋面粉,有機全麥面粉,活性干酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,初榨橄欖油（可選）,番茄泥（可用罐裝）,大蒜泥（淨素者請省略）,干百里香（可省略）,干牛至,干羅勒,橄欖油（可選）,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,海鹽和黑胡椒,生腰果 （在水中浸泡幾個小時後瀝干）,熱水,菱粉（也叫木薯粉、泰國生粉）,蒜,海鹽,檸檬汁
綜合評分 8.5
葡萄籽油,椰子花糖,杏仁奶,自制絹豆腐,低筋麪粉（有機）,可可粉,純黑巧克力,蘋果醋,泡打粉,糖粉，用於裝飾表面
綜合評分 8.6
紅皮小花生,蔓越莓,自制素黃油,即食燕麥片,南國椰子粉,豆漿粉,罐裝鷹嘴豆（或自煮鷹嘴豆水80ml）,細砂糖,清水,細砂糖,水怡（麥芽糖漿）
綜合評分 8.6
有機中筋麪粉,有機全麥麪粉,活性乾酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,初榨橄欖油（可選）,番茄泥（可用罐裝）,大蒜泥（淨素者請省略）,幹百里香（可省略）,幹牛至,幹羅勒,橄欖油（可選）,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,海鹽和黑胡椒,生腰果 （在水中浸泡幾個小時後瀝乾）,熱水,菱粉（也叫木薯粉、泰國生粉）,蒜,海鹽,檸檬汁
綜合評分 9.9
1.5杯煮熟瀝干的鷹嘴豆（或1罐鷹嘴豆）,1/3杯芹菜丁,1根腌黃瓜切成丁（大約3湯匙）,1茶匙生抽,適量黑胡椒,半湯匙營養酵母 （可省略）,半根小蔥（可選）,1/4杯純素美乃滋,紫洋蔥 半個（可省略）
綜合評分 9.9