純素烘培之蘋果杏仁派

綜合評分 9.2
這是一款非常好吃的蘋果派,也算我第一次釋出8寸派的方子吧! 好了語言無能星人就不耽誤大家了! 派皮方子戳這裏➡http://m.xiachufang.com/recipe/100574360/ 純素烘培系列更新中………… 參考份量8寸派盤,如需6寸請除二。

用料

做法

  • 純素烘培之蘋果杏仁派的做法 步骤1

    先做好派皮,是方子的2.5倍量,網址➡http://m.xiachufang.com/recipe/100574360/。 製作派皮時需加入20g杏仁粉(沒有就算了-_-||)。

  • 純素烘培之蘋果杏仁派的做法 步骤2

    蘋果去皮切丁(配方重量是切丁後,200g)。其他食材稱重備用。

  • 純素烘培之蘋果杏仁派的做法 步骤3

    鍋中倒入油和蘋果丁拌勻,加入剩下的餡料食材,中小火翻炒至餡料濃稠關火放涼。 願意的同學可以加入一些烤熟的杏仁果乾。

  • 純素烘培之蘋果杏仁派的做法 步骤4

    將派皮面團擀開成面片,放入模具用手將面片擀開使它儘量與模具一致。之後用叉子扎孔。

  • 純素烘培之蘋果杏仁派的做法 步骤5

    烤箱210℃預熱。 餡料倒入模具中,表面撒上杏仁片。 放入預熱好的烤箱,200℃,上下火,烤15分鐘,再轉170℃,烤25分鐘。出爐~

小貼士

希望大家喜歡。 2016年,3月15日。祝下廚房君5歲生日快樂*^_^*

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