小黃魚,澱粉,雞蛋,紅尖椒,生姜 蒜,香蔥,老抽 醋 料酒 郫縣豆瓣 糖
綜合評分 7.5
家常紅燒小黃魚
綜合評分 7.1
用料
做法
-
小黃魚清理乾淨，瀝乾水分後再用吸紙吸一下水分，平底鍋放油燒熱，撒一點鹽，放入薑絲煸出香味，然後放入小黃魚煎至兩面金黃，
-
放料酒，生抽，老抽，水，糖，辣椒碎，大火煮開，慢火燉一下至湯汁漸收，魚肉入味， 撒上蔥段即可出鍋裝盤享用。
小貼士
所在的分類
相關食譜
小黃魚,澱粉
綜合評分 7.1
小黃魚,蔥,蒜,姜,生抽,老抽,糖,小尖椒,醋,橄欖油,鹽
綜合評分 8.0
小黃魚,生姜,蒜瓣,蔥,料酒,生抽和老抽
綜合評分 9.8
小黃魚,生薑,蒜瓣,蔥,料酒,生抽和老抽
綜合評分 8.2
小黃魚,生抽 老抽,料酒 鹽 糖,蔥 姜 辣椒
綜合評分 7.1
小黃魚,鹽,蒜,姜,料酒,糖,花椒,辣椒,油,小蔥,面粉,水,八角,澱粉,黃酒,醋
綜合評分 9.9
小黃魚,生姜,大蒜子,料酒,醬油,糖
綜合評分 7.9
小黃魚,油,鹽,白糖,紅燒醬油,黑胡椒粉,調料,料酒
綜合評分 8.7
野生小黃魚,澱粉,生抽,料酒,食用油,生姜,蒜末,蔥花
綜合評分 7.5