鯉魚,洋蔥,甜椒,尖椒,菠蘿,玉米粒,豌豆,鹽,糖,白醋,澱粉
綜合評分 8.2
丨夏廚丨別人家的繽紛糖醋魚 VOL.17
綜合評分 8.2
爲了迎接即將來臨的夏天，特意獻上五彩斑斕的一道菜，小小心意，不成敬意.（瞭解更多有趣請關注公眾微信：xiachusk 新浪微博：@夏廚SK）
用料
做法
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材料如圖準備好。
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辣椒、洋蔥、菠蘿切丁準備好。
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鯉魚開好花刀，魚身上抹勻生粉。
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油燒至六成熱，要冒煙的話最好，炸至金黃色。
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另起一鍋熱油，爆香姜和洋蔥。
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倒入辣椒、玉米粒、菠蘿、豌豆。3勺番茄醬，2勺醋，3勺糖，半勺鹽。100ml水，適量澱粉水。
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淋上酸甜醬，開吃。開胃的一道菜，很適合夏天吶。
小貼士
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