做法

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  材料如圖 要準備兩個饅頭，我用的是北方大饅頭，有嚼勁又夠厚實。可以買冰凍袋裝的，直接蒸熱就行。

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  其中一個饅頭先切成四片，順便番茄也切片，備用著。

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  一個雞蛋放鹽打散備用，一顆雞蛋就夠了。下面就開始了

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  熱油，中火把培根、火腿，雞蛋都扔進去煎。蛋成型後就放黃油下去增加風味，家裏沒黃油的可以省略這步喲。雞蛋撒鹽撒黑胡椒調味。

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  下面就來煎切片的饅頭，蘸上蛋液開始煎，兩面都金黃脆脆的。

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  剩下的油小火拿來煎脆另一個饅頭，剛剛好，為我的機智點贊。切片備用。

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  塗上沙拉醬，像我這種沙拉控，我是每一片都有塗，口味清淡的就塗一片就行咯。

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  依次碼上食材就可以咯，按照自己喜歡的順序來就行。

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  為什麼要做鴛鴦兩種那麼麻煩，因為有的人喜歡脆脆的油煎口感的饅頭，有的人喜歡清淡點的不那麼上火，各取所需喲。

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