胡蘿蔔餅

綜合評分 7.8
胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素  有天然的甜味 做給小朋友吃可以不加糖或少加糖

用料

做法

  • 胡蘿蔔削皮後  用刨子刨成薄片待用

  • 麪粉加水調成稀糊狀 再加入油、鹽、小蘇打和胡蘿蔔薄片 攪拌均勻

  • 平底鍋放油燒熱 調成中小火 用小勺子舀取調好的麪糊放入鍋內 攤成薄薄的餅 煎至一面金黃後翻面再煎一煎 煎熟即可出鍋

小貼士

提香可用黃油代替菜油入鍋煎 愛吃甜的出鍋後可沾果醬吃 或者餅內放少量糖調節口感。

所在的分類