雞蛋,米飯,蔥白,鹽,油
綜合評分 9.9
黃金炒飯
綜合評分 9.0
用料
做法
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香腸、青椒、香菇切丁備用
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鍋燒熱，加入鵝油後加入步驟一材料和玉米粒翻炒。
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加入冷米飯炒散。等米飯炒開後加適量食鹽翻炒。
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全部炒散後加入雞蛋。等蛋液稍凝固翻炒，使每粒米飯都粘到蛋液，就會呈現好看的金黃色。好了，裝盤開吃吧。
小貼士
1.炒飯的配料可以自由發揮，喜歡什麼加什麼 2.鵝油炒飯香，用植物油或豬油也可以。 3.最後不加醬油，不然出來的顏色會稍微有點深。
所在的分類
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