模具鋪好油紙
雞蛋加入蜂蜜和糖
打發
達到紋路不會很快消失,加入麪粉,香草精
倒入模具
冰箱速凍30分鐘
烤箱170度15分鐘
記得好了馬上取出,不難會全熟,受不了蛋猩的一定要加香草精,有很多人反映有點腥,所以記得最好加香草精,或其他香精,也可以加入10g抹茶粉換掉5g麪粉,同理可做巧克力的