紫薯對半切,山藥切段,一起丟進蒸鍋蒸熟
將蒸好的山藥和紫薯去皮,放進保鮮膜,加入100g椰蓉,用擀麪杖擀成泥
把山藥紫薯泥捏成圓形,放進椰蓉中滾一滾
烤箱220度30分鐘,烤到表面的椰蓉微微金黃就好
喜歡甜的人可以加糖