小清新意式香草奶凍

綜合評分 8.4
效仿必勝客之---小清新意式香草奶凍 前兩日剛買了抹茶粉,就做了雙層意式香草奶凍,如果你願意而且瓶子夠高,做個三層四層都木有問題的~~~    必勝客的意式香草奶凍,牛奶和淡奶油相融而成,奶香醇正,細膩幼滑,有淡淡的香草風味,搭配果粒果醬,恰到好處襯出清爽的香滑口感。    其實,我想說的是,自己做了才知道有多容易~~~`    (小瓶子太有愛了,當初爲了它買櫝還珠太明智了~~~~)

用料

做法

  • 鮮牛奶、淡奶油、綿白糖倒入鍋中煮開

  • 將香草精倒入鍋中攪拌均勻

  • 魚膠粉加適量開水調開,然後加入牛奶中

  • 分出一半 加入抹茶粉煮開,過篩

  • 小清新意式香草奶凍的做法 步骤5

    將完成的抹茶奶液倒入瓶中至一半,放入冰箱冷藏

  • 小清新意式香草奶凍的做法 步骤6

    凝固後倒入另一半原味奶液繼續放入冰箱冷藏

  • 小清新意式香草奶凍的做法 步骤7

    要食用時淋上果醬或擺上新鮮水果粒裝飾一下即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

小清新意式香草奶凍
甜品
鮮牛奶,淡奶油,綿白糖,香草精,魚膠粉,果醬或者新鮮水果粒
綜合評分 8.4
小清新意式香草奶凍
甜品
鮮牛奶,淡奶油,綿白糖,香草精,魚膠粉,果醬或者新鮮水果粒
綜合評分 8.4
意式草莓香草奶凍∣一條視頻
甜品
草莓,藍莓和樹莓,吉利丁片,冰糖,香草,淡奶油,巧克力餅干
綜合評分 9.0
意式香草奶凍
布丁
鮮牛奶,淡奶油,細砂糖,香草莢,魚膠粉,野山莓果醬
綜合評分 9.1
像大廚般擺甜品盤 --- 香草奶凍佐焦糖醬和草莓冰糕
甜品
甜品主體:,淡奶油,白砂糖,香草莢(或者是10毫升香草精),吉利丁粉,冷水,甜品副元素1:,草莓(每個去蒂切成四塊),白砂糖,甜品副元素2:,烘焙專用奶粉,中筋麪粉,白砂糖,黃油(室溫)
綜合評分 7.7
意式香蕉奶凍(果語版)
甜品
香蕉,牛奶,淡奶油,煉奶,吉利丁片
綜合評分 9.6
意式鮮奶凍(果子學校)
菓子學校
英式蛋黃醬︰,牛奶,蛋黃,細砂糖,香草莢,其他︰,鮮奶油,香草精,吉利丁片,裝飾︰,鮮奶油,喜歡的水果
綜合評分 7.3
超易上手抹茶蛋奶凍閃電泡芙
泡芙
#泡芙面糊,水+牛奶,黃油,糖,鹽,普通面粉,雞蛋,#抹茶味蛋奶凍,牛奶,蛋黃,玉米粉,砂糖,抹茶粉,#巧克力淋醬,黑巧克力,淡奶油,黃油
綜合評分 7.1
綠茶口味意式奶凍-Green tea panna cotta
日式
綠茶粉,淡奶油,細砂糖,明膠粉,牛奶,香草精
綜合評分 7.7
香草牛奶凍 Milk Jelly
果凍
牛奶,幼砂糖,香草精,吉利丁粉,涼水
綜合評分 7.9