掛麪,雞蛋,蔥,胡蘿蔔,菠菜,火腿,豆腐,生抽,蠔油,雞粉
綜合評分 7.9
青菜雞蛋麪
綜合評分 7.9
今日陰雨，把藤蘿與蘭花搬到靠窗的位置，有細小的雨絲飄進來，房間裡也沾染了些泥土氣。胡琴是最煽情的樂器，合着室內幽暗的調子撕扯人心。雨落下來的時間，像一部老舊的默片，讓人想起記憶的質地，有顏色、有聲音、有味道、有氣息，有時候是那夜的柔軟月光，有時候是奶奶粗糙乾燥的手，有時候是清晨那朵初綻的茉莉，有時候是一碗雞蛋麪蒸騰著的溫熱氣息……輕輕一點就暈染開來，直直的映照到你心裏去。
用料
做法
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雞蛋煎成荷包蛋
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鍋內放油，蔥花爆香，加水，沸騰後煮麪
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加生抽、蠔油、雞粉等調味
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面將熟時放雞蛋、火腿等面碼，青菜燙熟即可
小貼士
所在的分類
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