做法

• 鍋中放油，燒熱。

• 放入切好的胡蘿蔔丁，翻炒。

• 炒到胡蘿蔔丁變色，加入切好的青菜。

• 到青菜炒到趴趴，加適量的鹽翻炒均勻。

• 等到鍋中的粥開鍋，把炒好的素菜加入鍋中。

• 蓋在米上不要翻動，蓋上鍋蓋繼續煮，直到完成煮粥程式。開啟鍋蓋，把米和上面的素菜翻拌均勻。