牛油果,雞蛋,南美明蝦,蛋黃醬,鹽
綜合評分 9.5
牛油果雞蛋明蝦沙拉
綜合評分 7.9
牛油果
用料
做法
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切牛油果，用半個，直接用勺掏出果肉
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雞蛋煮熟切丁
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蝦去殼和脊背線。用鹽醃十分鐘。鍋裡燒一點水。 因為明蝦比較大。 取醃過的蝦，只在每一隻前段切三四刀小丁。剩下的蝦整隻用在意大利麪裡 。蝦丁過水煮熟。
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把三樣東西拌在一起，放蛋黃醬
小貼士
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