油豆腐,白芷,香草葉,八角,糖,醬油
綜合評分 9.8
蘇州滷汁豆腐乾
綜合評分 9.8
小的時候乘火車，每次路過蘇州,爸爸都會給我買好多好多的豆腐乾吃,喜歡那甜甜的味道,還有一種說不出是什麼味道,反正很喜歡。直到今天我才知道,原來那個濃郁的味道是白芷的味道。
用料
做法
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將白芷一片,香草葉2片;八角一個用水洗乾淨,同油豆腐300克,糖3.5調羹;醬油兩調羹,加水一起熬
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小火熬20分鐘,大火將水收幹就可以了
小貼士
所在的分類
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