桑椹乳酪蛋糕

綜合評分 8.7
冰箱裏有好多急凍水果,一有機會就想著消滅掉 這不,做了重芝士,配上微酸的桑椹果醬,想想都應該好吃呢! 不過,這款蛋糕小潺又沒嚐到,整個打包送給俺倆的弟媳了,據反饋,味道很不錯. 桑椹乳酪蛋糕(6寸)

用料

做法

  • 奶油乳酪室溫軟化,隔水加糖打勻,加蛋和淡奶油

  • 加融化黃油和自制香草精,篩粉

  • 乳酪糊一半入模,灑上桑椹,再倒入剩下的乳酪糊

  • 中下層170度50分鐘,烤好後用餘溫燜至冷卻,取出脫模,淋上桑椹果醬

小貼士

所在的分類

相關食譜

【福田淳子】冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
海綿蛋糕,消化餅干,黃油(微波爐融化),奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉
綜合評分 7.8
輕乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
雞蛋,Philadelphia,牛奶,面粉,黃油,糖
綜合評分 8.6
迷你奧利奧乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,百利甜酒,牛奶,奧利奧餅干碎,香草精,檸檬汁
綜合評分 8.0
藍莓酸奶乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
奶油奶酪,脫水酸奶,黃油(蛋糕用),細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油(餅干用),藍莓(藍莓醬用),白砂糖(藍莓醬用),檸檬汁(藍莓醬用),藍莓(蛋糕用)
綜合評分 8.1
桑椹乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,糖,蛋,黃油,自制香草精,玉米澱粉
綜合評分 9.3
桑椹乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,糖,蛋,黃油,自制香草精,玉米澱粉
綜合評分 8.7
6寸輕乳酪蛋糕(文怡版)
乳酪蛋糕
蛋黃糊︰,奶油奶酪,黃油,牛奶,白砂糖,蛋黃,檸檬汁,低筋面粉,玉米澱粉,蛋白霜︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
燕麥香蕉乳酪蛋糕(豆漿機果汁功能)
乳酪蛋糕
熟香蕉,奶酪,煉乳加水(換100ml 牛奶、酸奶都可,量酌情增加),奶油焦糖醬(可不用),玉米澱粉,雞蛋,消化餅,黃油,燕麥,堅果碎、果干(我用的是核桃、蔓越莓干,夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可),糖粉
綜合評分 8.3
熱烤式乳酪蛋糕棒
乳酪蛋糕
奶油奶酪,酸奶油,牛奶,朗姆酒,雞蛋,檸檬汁,香草液,玉米澱粉,太古霜糖粉,細紗糖,餅底材料
綜合評分 8.8
海綿輕乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
雞蛋,奶油奶酪,黃油,淡奶油,低筋面粉,綿白糖
綜合評分 8.5