羊腿,烤肉醬,蒜泥,孜然,黑胡椒碎,香油,鹽
綜合評分 9.4
把羊腿打花刀(爲了更入味)
把料酒跟味肉料混合
把2均勻的塗抹在羊腿上,放冰箱裏味5小時以上
把味好的羊腿串在烤架上,並用籤子在羊腿上多串幾根固定好
烤箱220度預熱5分鐘,把烤架放進去旋轉烤50分鐘
50分鐘後拿出來撒料,均勻的撒上芝麻紫然辣椒麪,要烤10分鐘
可以享用嘍
我用的是前腿,你也可以用後腿,或是羊排,時間方面根據自己的烤箱的脾氣設定時間和溫度,中間要注意觀察不要烤焦嘍