牛油果吞拿魚沙拉

綜合評分 9.5
牛油果和海鮮的經典搭配。

用料

做法

  • 雞蛋白水煮熟,切片

  • 水浸金槍魚肉用微波三分鐘煮熟,搗碎

  • 牛油果對半切開,挖出果肉,切丁

  • 甜玉米粒用熱水浸泡,撈起

  • 將以上材料混合,加兩湯匙蛋黃醬、兩茶匙蘋果醋和適量蜂蜜,拌勻

小貼士

1、水浸金槍魚罐頭的肉是生的,所以要先弄熟。買油浸罐頭的肉是熟的。 2、要減肥的話去掉蛋黃醬,只放蘋果醋也很好吃。 3、這個方子裡的金槍魚還可以換成煙燻三文魚。

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