西葫蘆,雞蛋,玉米澱粉,鹽白胡椒料酒,沾料,生抽,白醋,糖,白胡椒,芝麻,香蔥,韓式辣醬
綜合評分 9.4
做西葫蘆的材料
先把西葫蘆去皮,雞蛋打散(記住放鹽)
先把切好的西葫蘆先放入清水浸一下,再放到麪粉裡滾一下,然後放入雞蛋浸
最後一個一個放進鍋裡,不時用筷子翻一下面,直到兩面金黃就可以了。
這樣,美味的西葫蘆餅就做好了,大家快來嘗試做做看吧。
有些人喜歡不去面板也行,但是一定要洗乾淨。 做好的西葫蘆配醬油是非常好吃的。 家裏沒有平底鍋沒關係,只要能做的好吃(但是最好是用平底鍋做)