雞翅放醬油蠔油砂糖醃製20分鐘
鍋的水乾了,放點油,不要放太多油,雞翅本身有油,把雞翅放進鍋裡煎,開中到小火煎,煎的時候一定記得不要放,醃製過雞翅的醬油。
雞翅要兩邊煎,煎的兩邊金黃色,放入醃製過的出醬油和鹽,放少許的水蓋好鍋蓋。
煮兩分鐘反下雞翅,再煮三分鐘,雞翅就煮好了。
不能放太多的水大概一碗水