羅漢果,貢梨,紅棗,枸杞,自來水
綜合評分 8.1
羅漢果鵪鶉湯
綜合評分 8.6
轉眼間，一年最迷人的秋季又來了，給我們帶來美景的同時也帶來無比干燥的空氣。每年秋天一到，懶人的嘴脣就會起皮乾裂，面板也開始乾燥發癢，早上起來偶爾還會幹咳幾聲。
用料
做法
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所有藥材用水略衝並浸泡半小時；羅漢果一切為二；胡蘿蔔、圓蘿蔔去皮切塊
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鵪鶉放進沸水中略煮後撈起以去血水
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燒一鍋水，水沸騰後把所有材料放進去，先以大火沸煮20分鐘，再改用中小火慢熬2個小時即可，吃時加適量鹽
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小貼士
1.嫌麻煩的人可以不用去血水，直接把鵪鶉和其他材料一起熬 2.加瑤柱和蝦皮只爲了湯更加鮮美，沒有的可以不放；青紅蘿蔔同煲是粵式老火湯中常見的搭配，因此若能買到青蘿蔔的請用青蘿蔔代替圓蘿蔔 3.可以加一塊瘦肉一起熬則風味更佳
所在的分類
相關食譜
鵪鶉,羅漢果,無核紅棗,淮山（又叫山藥）,枸杞,蓮子及百合各,幹瑤柱數顆約,蝦皮,胡蘿蔔,圓蘿蔔,姜,鹽
綜合評分 8.6
豬腳,羅漢果,西洋菜,南杏仁,姜,鹽,雞粉,胡椒粉
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綜合評分 9.4
羅漢果,百合,無花果,豬骨,姜,鹽
綜合評分 7.1