做法

• 起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鐘後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麪煮粥。

• 廣州4月天很潮溼，可以加連因陳（不知是否這樣寫），非常去溼。那是個中藥來的，用個煲湯袋裝著來煲。