紫甘藍,白米,燕麥,糙米,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.0
糙米蔬菜燜飯
綜合評分 7.1
糙米幹吃真的很硬很不好吃，我經常用來炒飯，但是經常炒飯難免會膩，所以乾脆做一次燜飯試試，居然意外的好吃！！
用料
做法
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糙米浸泡一小時（喜歡吃軟的也可以浸泡過夜），山藥上鍋中火蒸10分鐘（容易去皮 也可以直接削皮），同時將胡蘿蔔 土豆 豆角 火腿切丁。
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山藥去皮切丁，將糙米放入電飯煲，放入平時煮飯一樣的水，再將山藥 火腿放進電飯煲。按下香甜煮（正常煮飯的鍵）。
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炒鍋熱油，油溫到之後放入少許花椒粉劃拉一下，出味道之後再放入豆角中火炒，炒軟後放入土豆 胡蘿蔔繼續翻炒一會（不需要炒熟）。加入醬油，翻炒幾下出鍋。
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小貼士
以上蔬菜都可以自己調整量的，也可以加各種不同的蔬菜（味道太特別的還是算了）注意不要放太多 不然飯飯就失去比例了。我只放了醬油和鹽，也可以加入其他喜歡的調味料~
所在的分類
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