大雞腿,幹香菇,姜,酒,枸杞,鹽,糖,生抽,餛飩皮,白胡椒粉
綜合評分 9.3
雞肉餛飩
綜合評分 8.8
用料
做法
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從市場上買回來的餛飩皮比較幹，在包的時候放碗涼水，皮的邊緣粘點兒水，這樣包的餛飩不容易散
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包好的餛飩放入冰箱裏冷凍好後裝入袋子裡，隨吃隨取。燒鍋開水，下入餛飩，等水開後再加涼水，如此反覆三次，等餛飩飄在水面上即可。另取一碗，放入紫菜、蔥末、鹽、老抽、香油和雞精（可以再放點兒蝦皮，家裏沒有了，所以沒放），將煮好的餛飩放入碗中即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
鹽,香油,姜末,料酒,生抽,胡椒粉,雞蛋清,餛飩皮,雞胸,油,雞精,澱粉,胡蘿卜,醬油,蔥末,蒜
綜合評分 9.0
豬肉糜,河蝦仁,速凍薺菜,雞蛋,餛飩皮,香蔥,鹽,六月鮮,黃酒,麻油
綜合評分 9.7
雞肉（帶骨）,雲吞皮,肉餡,雞蛋,榨菜,蔥,鹽,白胡椒粉,雞精,味精,花椒粉
綜合評分 7.6
韭菜,雞蛋,海天耗油,植物油,鹽,餛飩皮
綜合評分 9.1
豬肉（要帶點肥）,芹菜,蝦仁,雞蛋,面粉,白胡椒,餛飩皮
綜合評分 7.9
皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
綜合評分 9.6
雞蛋,豬肉餡,黑木耳,蔥,姜
綜合評分 8.8
皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
綜合評分 7.8
餛飩皮子,豬肉糜、西洋菜、青菜、蟹粉、水發黑木耳、姜末,鹽、胡椒粉、料酒、麻油,雞清湯（市售）、鹽、櫻花蝦皮、蔥花
綜合評分 7.7