南瓜,木耳,洋蔥,料酒,醬油,鹽
綜合評分 8.6
快手菜---南瓜小炒木耳菜
綜合評分 8.6
春天，多吃蔬菜果蔬是不錯的選擇 黑木耳：真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。 南瓜：性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷
用料
做法
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準備材料，南瓜切片、泡發好的木耳撕成小塊、洋蔥切片
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鍋中放入適量油，燒熱後放入木耳和南瓜翻炒； 出鍋前1分鐘放入切絲的洋蔥，加入少許糖、鹽、醬油調味
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成盤
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成盤
小貼士
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