蘿蔔纓(我用了一捆籮卜的),西紅柿(個頭小的一個),青椒(3—4個),食用油(少量),生抽(一勺),蒜瓣(5片)
綜合評分 8.9
看看圖片,我個人覺得這種蘿蔔纓特別多~mini白蘿蔔的,而且很新鮮的蘿蔔纓
摘好後鹽水浸泡20分鐘,清水洗淨,控幹~切1-2cm的小節。
西紅柿青椒切丁~
下油下蒜瓣炒香後放入西紅柿青椒炒出汁~
將蘿蔔纓倒入
迅速翻炒,蔬菜容易出水~所以建議用中大火,快速翻炒差不多40秒後加入生抽,翻炒均勻關火即可 蔥段可選,我個人覺得放不放都好吃。
起鍋~很下飯。
yeah~
蔬菜容易出水,建議不要炒太死~不好吃。